问题很老，板鸭留学归来已经从事本专业工作2年的我来补充一下个人见解~
西班牙的优质大学和专业就是那些，简要如下。旅游专业，也有其他答主分析的很透彻。另外，就像前面有答主说过的，西班牙语言文学类专业难度确实较大，回国的就业面相对也窄一些，所以就不推荐了。
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旅游管理类：
巴塞罗那自治大学（国家化大都市，得天独厚，环境极佳风景极优美）
胡安卡洛斯国王大学（位于首都西班牙，资源丰富）
商科：
巴自治
卡三（建校时间不长，年轻有活力，资源好，排名迅速提升）
庞培法布拉大学（该大学经济与商科学院是西班牙第一）
西语语言文学、翻译类：
巴自治
萨拉曼卡大学（担当着西语教育与推广的重任）
格拉纳达大学（南部一枝花，文学、人文及翻译等专业排过全国第1，综排也到过全国第2）
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那么，作为文科生的话，在能保证毕业的基本前提之下，还有哪些对于毕业比较有保证的专业？下面推荐一些。不分先后顺序，每个专业的优势劣势也会分析，题主可以根据自身情况酌情选择考虑。
1. 财务与会计专业
这是个让人“又爱又恨”的专业。爱它，人才需求量大，哪个单位不需要财会类人才，说白了，哪个单位不算账呢？
爱它，工作相对稳定，一个正规的公司，财会人员绝不能频繁更换，而且财会岗位永远是任何企业及单位的核心岗位，受重视程度自然不必多说；
爱她，往高处走，有注会，你可以考ACCA，等等，收入也是相对比较可观的。
恨它，真的很不好混啊，考试时候，会就是会，不会就是不会；
恨它，真的好辛苦，满眼都是数字的感觉你不懂，随便一个眼神没确认好，一个小数点没点到位，整个案例重新来过，更别提更多时候你根本不知道哪里错了；
恨它，工作加班太多尤其临近结算、报账周期，熬夜是常有的事情；恨它，某些公司其他部门（尤其业务部门）经常对于财务部门的各种要求不理解，不执行，同事关系不好维护。
讲到这里，这个专业的特性基本就已经出来了。
就业
至于去西班牙读这个专业，在当地就业的话，基本上锁定在那些在西班牙有存在的中国企业，比如某为，比如一些银行机构，或者在本地建立的一些华人企业，当然西班牙本地的企业包括银行类，与中国有业务机会的工作机会也是有的；回国的话，建议配合国内考取的相关财会类证书，会更好的多，也是这个行业的特点。另外国内是有招聘懂西班牙语的财会人才这样的工作机会的，多是一些与西班牙语国家有业务往来的公司，个别岗位会安排外派。
此类专业比较推荐的大学有
马德里卡洛斯三世大学、庞贝法布拉大学
2. 外贸专业
国际贸易类专业，算得上是另一个“商科中的理科”：让人眼花缭乱的贸易术语和各类计算公式，永远做不完的单据实务，如数家珍的外汇汇率和港口简称...这些都使国际贸易类专业成为一个非常“实在而且落地”的专业。
就业
也就是说，就业方向明确直接，基本上第一份工作直接上手无压力。加之西班牙语的广泛用途，和相关国家与中国的贸易往来逐渐增多，如此这般，使得国际贸易专业顺理成章地成为了一个“很好就业”的专业。
事实也是如此，国内不计其数的进出口公司（以及国际货运公司），都需要外贸人员，这些行业很多（涉及西班牙语国家），主要有例如医疗器械、药品及化妆品、农产品及畜牧产品（例如大豆、水果、葡萄酒和各种肉类、渔业产品等）、大型机械（农机、运输机械甚至高铁）、基础设施建设、矿业产品、服装类及其他小商品，等等等等。当然，较多、较明确的就业机会是外贸类专业的优势；劣势嘛，一大部分相关岗位需要忍受时差，因为你的客户或者供应商很可能在地球另一边，总之各有利弊吧。
院校推荐
西班牙没有在哪个大学里，外贸类或者国际商务类专业有比较强势的优势。那么学生可以根据自身城市喜好，选择大学。建议滨海城市如巴塞罗那的大学，靠近港口，贸易公司多一些找实习更容易。
3. 新闻传媒类专业：
在整个欧洲，西班牙的新闻传播和媒体行业是最发达的国家之一了，尤其是在体育新闻这块，甚至有一些媒体和报纸，在中国都很著名。
就业
这个专业的就业方向除了我们所熟知的电视台，报刊杂志社，各类媒体单位以外，还有现在大量涌现的各类新媒体运营企业。在中国的话，西班牙语+新闻传媒类人才确实是有一定需求，可以说只要题主的西班牙语言还可以，思维敏捷一些，文笔或表达能力OK（根据具体的职业性质而定），就业还是不成问题的。只不过呢，我们都知道，新闻注重时效性，甚至和真实性的重要程度不相上下，那么也就说明新闻行业的工作节奏是比较快的，需要具有一定的抗压能力。
院校推荐
西班牙的新闻传媒类专业出彩的不少，例如马德里康普顿斯大学，马德里自治大学，巴塞罗那自治大学，庞贝法布拉大学，等等。
以上，是结合题主文学生的背景及好就业专业给出的个人见解和建议，供大家参考，如果有不准确的地方请指出。
世界变化太快，父母希望我们上学选个好就业的专业自然是为了我们的将来考虑，所以在留学选校时关键是结合自己的兴趣，未来职业发展方向进行综合考量。多查一些官方资料和数据，多思考一下未来的自己想要什么，如果有拿不准的欢迎私信交流，关于未来的事情还是不能偷懒，共勉~
作者：东方国际教育交流中心
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来源：知乎
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